Skip to main content

Apam Polkadot.


Assalammualaikum...

Kali ni Che Sue nak kongsikan resepi Apam Polkadot. Che Sue jatuh cinta habes dgn apam polkadot ni sbb comel sgt dgn bite size nyer, sekali masuk mulut terus habis. Rasenyer kalo bagi 50 biji sekali hadap dh habis kot. Fist time mkn apam polkadot ni Mak Ngah Che Sue yg buat dr hari tu terus rase nk cuba buat sendiri. Mula-mula tu igtkn susah rupenyer sonang jo. Resepi ni Che Sue ambil dr website Kongsi Resepi.

Bahan-bahan: (50 biji, papercup medium size)
1. 3 biji telur saiz A (sejuk dr fridge)
2. 2 1/2 cawan tepung gandum
3. 1 cawan gula halus
4. 150ml susu segar
5. 3 sudu teh baking powder
6. 1 sudu the ovalette
7. 1 sudu teh esen vanilla
8. Apa perasa jem utk filling (Che Sue guna blue berry)

Langkah-langkah:
1. Masukkan telur, gula & ovalette dan pukul dgn kelajuan maksima sehingga kembang dn putih.
2. Ayak tepung dan baking powder.
3. Masukkan tepung, susu dan esen vanilla kedalam adunan telur dan pukul laju sehingga sebati. Bahagikan adunan kepada dua.
4. Tambahkan pewarna yg dikehendaki. satu bekas utk dot-dot & satu bekas utk apam. (boleh     diselang-selikan utk dptkan variasi)
5. Isikan adunan dan jem kedalam piping bag.
6. Sediakan papercup kedalam bekas lompang. Isikan separuh dgn adunan berwarna kemudian picitkan filling dan picitkn adunan berwana balik. hati2 jgn terlalu penuh nnt biler kukus apam akan kembang. lepastu picitkan dot-dot.

Gambar Rujukan

7. Kukus dgn api sedehana selama 10 - 15min.

Tips:
1. MESTI guna bekas lompang sbb kalau tak acuan anda akan kembang melimpah. Sila rujuk gambar bawah ni. (kalau anda tak jumpe yg plastik yg besi pun boleh @ cawan teh cina pun boleh).

Gambar Rujukan

2. Lapik penutup kukus dgn kain towel (mcm buat kek coklat kukus - sila lihat post yg lepas yea)

3. JANGAN sesekali simpan adunan dlm fridge dn kukus balik sbb nnt apam anda akan jadi pejal.

Bagi mereka yg lebih kreatif mcm2 design boleh cuba. Ade yg lukis Angry Bird, strawberry, bees, strips, haaa...mcm2 lg lah. Che Sue tak pandai melukis sgt so I'm stick with the polkadot. Okay itu sahaja langkah-langkah dn tips nya. Cuma Che Sue nk mintak pendapat anda semua. Che Sue punyer filling apam tak boleh nk isi banyak lah. Kalau Che Sue picit lebih sikit bila kukus filling tu melimpah and apam tu pecah. Apasal ek? ke memang filling tu tak boleh letak banyak?

TIPS PLEASE!!!!!!



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Alamak! ada Cycst?

Assalamualaikum.... baru-baru nie sewaktu saya dtg haid sy kena period pain yg teramat sakit. saya memang biasa kena period pain dr masa anak dara dulu lagi. tapi kali nie sakitnya lain macam. rasa sakit di bahagian perut sebelah kiri. rasanya mcm nk terkeluar semua isi perut. saya menghabiskan lebih sejam duduk di dalam toilet. badan sy rasa sejuk sgt. bila dh tak tahan sakit sgt sy pun telan lah pain killer, tak jalan jugak. so saya tuam perut dgn air panas pun tak berkesan. biler asben sy tgk sy dh sakit semacam dia pun ajak sy ke klinik. sy pun berfikir "mmg nk kena ke klinik pun utk dptkn mc". so sy pun pergilah ke klinik. Saya pergi ke klinik Keluarga Doktor Dahlia berdekatan dgn rumah. sampai di klinik orang ramai sgt. dalam hati saya berkata2 "rase mcm nk patah balik rumah je" tp kaki sy tetap jugak tak berganjak dr situ. so sy pun tunggulah sampai nama sy dipanggil. mula2 nurse panggil untuk buat record kesihatan sbb sy tak pernah ke klinik tue. dia pun...
2 comments
Read more

Ways to Use Tumeric Powder for Beautiful Skin

Wassap to order: 018-2324271 (RM18.00/Unit) The spice turmeric can produce remarkable benefits for both the skin and hair. The active ingredient in turmeric, curcumin, is both anti-inflammatory and a powerful antioxidant. Found in many masks and ointments, turmeric can treat skin issues ranging from pigmentation to eczema. Also chosen for it’s antiseptic properties, turmeric is an ideal choice for fighting acne. We’ve put together a variety of turmeric recipes to include in your beauty routine. Source: https://helloglow.co/beauty-ingredient-turmeric/ Glowing Turmeric Face Scrub ·         1 teaspoon ground turmeric ·         3 teaspoons almond milk ·         3 teaspoons baking soda Mix all ingredients together in a small bowl, and stir to combine. Using clean hands, massage over clean, damp skin with fingertips starting with your chin and working upward in small...
Post a Comment
Read more

JAMU ASEM KUNYIT IBU ZALEHA

MARI! MARI! MARI! Air jamu asem kunyit terbukti berkesan untuk kecantikan dalaman dan luaran wanita. KEBAIKAN JAMU ASAM KUNYIT IBU ZALEHA 1.       Melancarkan peredaran darah. 2.       Mengeluarkan angin & toksin dalam badan. 3.       Memberikan tenaga & menghilangan kelesuan 4.       Mengempiskan perut 5.       Mengurangkan berat badan 6.       Memperbaiki siklus haid 7.       Mengurangkan senggugut 8.       Mencegah keputihan 9.       Mengecutkn cyst 10.    Mengetatkan Miss V 11.    Membantu masalah Miss V gatal & berbau 12.    Merawat masalah kulit muka 13.    Memberi cahaya pada wajah (glowing) 14.    Menghilangkan bau badan 15.    Membersihkan & mengecutka...
Post a Comment
Read more