Assalammualaikum....
rase cm dah lame sangat tak menulis blog nie....dh bersawang rasenyer he3... baru2 nie sy ade cube buat kek batik, saje2 nak tambah ilmu sambil cube benda baru. saya ambek resepi dr youtube. tapi tabiat saya nie kalau sy cuba satu2 resepi baru saya tak reti nak ikut 100% nisbah ingredient yg digunakan sbb saya ikut rase sedap hati and main agak2...(terikut tabiat memasak abah la nie)
ok ni basically bahan2 yang saya guna:
1 bata - butter
1/2 tin - susu pekat
100grm(agak2 je sbb xguna penimbang) - Cooking chocolate
1 kotak kecil - serbuk koko
150grm (lebih kurangla) - biskut marie
1 sudu kecil - esen vanilla.
Langkah 2:
1. cairkan butter menggunakan api kecil
2. masukkan susu pekat dan kacau perlahan.
3. masukkan cooking chocolate dan kacau perlahan sehingga coklat sebati.
4. masukkan serbuk koko. kacau lagi.
5. biler adunan dh nampak elok (tak berketul2) masukkan biskut marie.
6. tutup api. gaul biskut sehingga semua disaluti coklat dgn sempurna.
7. masukkan kedalam loyang yang dilapik dgn plastik (ada yg guna sapuan margarine)
8. masukkan adunan biskut marie dan tekan2 sehingga padat.
9. sejukkan di dalam peti ais selama 2 jam.
hasilnya....
Saya basa sikt ke opis utk kongsi ngan member2. semua cakap sedap (he3 nie betul tau! bukan nak puji diri sendiri)...dalam hati (yea ke sedap ke sebab nak jage hati aku nie?)....tapi org dh puji saya jawab Alahamdulillah ....
balik kt umah Hubby makan hampir habis semua balance kek batik. die cakap sedap sangat lagi sedap dari Kit Kat. Biler Hubby puji lagi kembang jadinyer hehehe....Nasib baik ade tertinggal lg sikit. ingt.kan nak mkn pas dinner tp sedang elok member hubby datang rumah. Hubby suakan dgn kek batik tue. dengan bangga dirinya cakap "wife aku buat nie..." (kembang lagi...lama2 meletup la nie) sekali member die makan terbeliak mate die.. "sue ko ke buat nie? sedap giler....." JENG...JENG...JENG...officially KABOOOM!!! MELETUP SBB KEKEMBANGAN YANG TERAMAT SANGAT AKIBAT DIPUJI!
Malamtu sambil2 nk lelap saya berangan...rase cm nk berniaga kek batik jerrrr....
kalau i buat uols beli tak???
rase cm dah lame sangat tak menulis blog nie....dh bersawang rasenyer he3... baru2 nie sy ade cube buat kek batik, saje2 nak tambah ilmu sambil cube benda baru. saya ambek resepi dr youtube. tapi tabiat saya nie kalau sy cuba satu2 resepi baru saya tak reti nak ikut 100% nisbah ingredient yg digunakan sbb saya ikut rase sedap hati and main agak2...(terikut tabiat memasak abah la nie)
ok ni basically bahan2 yang saya guna:
1 bata - butter
1/2 tin - susu pekat
100grm(agak2 je sbb xguna penimbang) - Cooking chocolate
1 kotak kecil - serbuk koko
150grm (lebih kurangla) - biskut marie
1 sudu kecil - esen vanilla.
Langkah 2:
1. cairkan butter menggunakan api kecil
2. masukkan susu pekat dan kacau perlahan.
3. masukkan cooking chocolate dan kacau perlahan sehingga coklat sebati.
4. masukkan serbuk koko. kacau lagi.
5. biler adunan dh nampak elok (tak berketul2) masukkan biskut marie.
6. tutup api. gaul biskut sehingga semua disaluti coklat dgn sempurna.
7. masukkan kedalam loyang yang dilapik dgn plastik (ada yg guna sapuan margarine)
8. masukkan adunan biskut marie dan tekan2 sehingga padat.
9. sejukkan di dalam peti ais selama 2 jam.
hasilnya....
 |
| Jeng...Jeng...Jeng.... |
 |
| Ready to serve... |
balik kt umah Hubby makan hampir habis semua balance kek batik. die cakap sedap sangat lagi sedap dari Kit Kat. Biler Hubby puji lagi kembang jadinyer hehehe....Nasib baik ade tertinggal lg sikit. ingt.kan nak mkn pas dinner tp sedang elok member hubby datang rumah. Hubby suakan dgn kek batik tue. dengan bangga dirinya cakap "wife aku buat nie..." (kembang lagi...lama2 meletup la nie) sekali member die makan terbeliak mate die.. "sue ko ke buat nie? sedap giler....." JENG...JENG...JENG...officially KABOOOM!!! MELETUP SBB KEKEMBANGAN YANG TERAMAT SANGAT AKIBAT DIPUJI!
Malamtu sambil2 nk lelap saya berangan...rase cm nk berniaga kek batik jerrrr....
kalau i buat uols beli tak???
Comments
Post a Comment